封筒奮闘日記

2016年01月13日(水)

明けましておめでとうございます。

福崎が投稿しました。

皆さま、遅ればせながら明けましておめでとうございます。
封筒屋どっとこむ、お見積担当の福崎です。

年末に餅つき体験をしてきました。

蒸かしたもち米を最初からつくのかと思っていたら、最初に米粒をつぶすためのこねる作業が
重要だそうで、ひたすら杵で米粒をつぶす作業からスタートです。
教えていただいた方いわく「こねるの8割、つくのが2割」だそうです。

餅つき_1

餅ができあがった後は自分たちで丸めるのですが、綺麗に丸める事ができず、
いびつなこといびつなこと!
(写真で見るとよく分からない代物になっています。)

餅つき_2

普段しない作業なので、うまくいかない点が多々ありましたが、作業自体はとても楽しく
機会があれば今年の年末にもチャレンジしてみたいです。