封筒奮闘日記

2017年03月29日(水)

料理をするための長くて簡単な道のり。

鳥山が投稿しました。

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鳥山です。どうぞ宜しくお願いします。

 

普段料理をする事がなく、外食中心の生活にどっぷりなのですが、

定期的に購入している料理の本があったり、

料理番組を見入ってしまって、時間が取られる事もあり、

興味があるにはあります。

料理はレシピを元に材料を集め、計画的に動き、料理を完成させるので、

仕事でも活かせそうな段取りが学べる気がします。

そこに自分なりの味や段取りのアレンジを加えてオリジナリティを

出すような事も比較的簡単に出来るので、楽しいですね。

なのでたま〜に料理をする事があります。

 

最近「キッシュ」作りに興味が出てきたので、

作ってみようかとレシピ本を買い、料理道具も家にあるか確認し、

準備を整えてます。

 

……それがちょうど半年前の事です。

あとは具材購入して料理するだけなのですが、

なかなかその行動が出来ずに今に至る、です。

 

半年前のやる気が懐かしいです。